स्वयंपाकाच्या आधी पूर्वतयारी गरजेची. ती कशी करायची?

कोणताही पदार्थ करायचा असू देत. पूर्वतयारी गरजेचीच. ती केली नाही तर स्वयंपाक करताना धांदल उडणार, चुका होणार.